अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट चॉकलेट सॉस के साथ सर्वश्रेष्ठ घर का बना चूरोस तैयार करें!

चीनी के साथ छिड़के गए और गर्म, मलाईदार चॉकलेट सॉस के साथ परोसे जाने वाले कुरकुरे चूरोस का विरोध कौन कर सकता है? इस त्वरित और आसान रेसिपी से आप घर पर बेहतरीन चूरोस तैयार कर पाएंगे और अपने सभी मेहमानों को प्रभावित कर पाएंगे।

घर पर बने चूरोस और चॉकलेट सॉस के लिए सामग्री

चूरोस के लिए:

250 मिली पानी
2 बड़े चम्मच चीनी
1/2 चम्मच नमक
वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच
125 ग्राम आटा
तलने के लिए तेल
छिड़कने के लिए चीनी

चॉकलेट सॉस के लिए:

200 ग्राम डार्क चॉकलेट
250 मिलीलीटर तरल क्रीम

घर पर बने चूरोस और चॉकलेट सॉस की तैयारी

चूरोस का आटा तैयार करें: एक सॉस पैन में पानी, चीनी, नमक और वनस्पति तेल को उबाल लें। आटा डालें और ज़ोर से हिलाएँ जब तक कि आटा पैन के किनारों से अलग न हो जाए। शांत होने दें।
तेल गर्म करें: इस बीच, एक बड़े सॉस पैन या डीप फ्रायर में तेल गरम करें।
चूरोस बनाएं: जब आटा ठंडा हो जाए तो इसे एक बड़े स्टार टिप वाले पाइपिंग बैग में रखें। पाइपिंग बैग को निचोड़कर लगभग 10 सेमी लंबी आटे की छड़ें बनाएं और कैंची से काट लें।
चूरोस को तलें: चूरोस को गरम तेल में डुबोकर सुनहरा होने तक तल लीजिए. इन्हें अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकाल लें।
चूरोस को मीठा करें: अभी भी गर्म चूरोस को चीनी में रोल करें।
चॉकलेट सॉस तैयार करें: जब चूरोस पक रहे हों, तो धीमी आंच पर एक सॉस पैन में तरल क्रीम के साथ चॉकलेट को पिघलाएं, नियमित रूप से हिलाते रहें जब तक कि आपको एक चिकनी और सजातीय सॉस न मिल जाए।
आनंद लेना: चूरोस को चॉकलेट सॉस के साथ गर्मागर्म परोसें। चूरोस को सॉस में डुबोएं और आनंद लें!

घर पर चुरोस बनाना थोड़ा डरावना लग सकता है, लेकिन इस आसानी से बनने वाली रेसिपी के साथ, आप कुछ ही समय में क्रिस्पी चूरोस और क्रीमी चॉकलेट सॉस बना लेंगे। परिवार या दोस्तों के साथ साझा करने के लिए एक शुद्ध आनंद!