आटे के बिना मिनी-क्विचेस लोरेन: आपके एपेरिटिफ़्स के लिए पाक क्रांति

अपने ऐपेटाइज़र को इन आटा-मुक्त मिनी लोरेन क्विचेस के साथ बदलें, तैयार करने में अविश्वसनीय रूप से आसान और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट। जानें कि फ्रांसीसी व्यंजनों के क्लासिक व्यंजन को आधुनिक मोड़ कैसे दिया जाए!

मिनी-क्विचेस लोरेन विदाउट पेस्ट्री: ए बाइट ऑफ प्योर डेलिकेसी

सामग्री :

• अंडे :4
• गाढी मलाई : 100 मि.ली
• दूध : 100 मि.ली
• धूमित सुअर का मांस : 150 ग्राम
• कसा हुआ पनीर (ग्रुयेर या एममेंटल): 100 ग्राम
• जायफल : एक चुटकी
• नमक और मिर्च : स्वाद के लिए

तैयारी :

1. सामग्री की तैयारी:

1. पहले से गरम कर लें आपका ओवन 180°C पर।
2. वापस लाना कुरकुरा होने तक एक पैन में बेकन। इन्हें अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकाल लें।

2. भरावन मिलाना:

1. मारो एक कटोरे में अंडे, क्रीम फ्रैच और दूध। जोड़ना जायफल, नमक और मिर्च।
2. समाविष्ट मिश्रण में बेकन और कसा हुआ पनीर।

3. खाना बनाना:

1. बहना मिश्रण को पहले से तेल लगे मिनी-मफिन सांचों में रखें।
2. सेंकना 15-20 मिनट के लिए, या जब तक मिनी क्विचेस सुनहरे भूरे और सख्त न हो जाएं।

4. सेवा:

1. सेवा करना मिनी क्विचेस गर्म या कमरे के तापमान पर।

आटे के बिना ये लोरेन मिनी-क्विच एक दोस्ताना एपेरिटिफ़, हल्के स्टार्टर या यहां तक ​​कि एक ठाठ पिकनिक के लिए बिल्कुल सही हैं। उनकी चबाने योग्य बनावट और भरपूर स्वाद उन्हें सभी उम्र के लोगों का तुरंत पसंदीदा बना देता है। अपने भोजन का आनंद लिजिये ! 🥧🥓🧀🎉