सामग्री :
– 1 किलो गुलाबी झींगा
– जैतून का तेल
– केचप या टमाटर
– 2 चम्मच अदरक
– नमक
तैयारी
1. झींगा छीलें।
2. एक पैन में तेल गर्म करें.
3. जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें 8 बड़े चम्मच केचप और 2 चम्मच कसा हुआ अदरक और फिर झींगा डालें। नमक।
4. ढक्कन लगाएं और 15 मिनट तक पकाएं.