6 व्यक्तियों के लिए:
सामग्री :
– 6 बड़े आलू.
– सरसों।
– तरल क्रीम या सोया क्रीम.
– अजमोद या चाइव्स।
तैयारी
1. आलू को पानी में पकाएं (आलू सख्त होना चाहिए).
2. इन्हें आधा काट लें और गूदा निकाल लें।
3. एक कंटेनर में आलू का गूदा डालें, इसे अच्छी तरह से मैश करें, स्वाद के अनुसार 1 या अधिक, सरसों का एक बड़ा चमचा, तरल या सोया क्रीम और अजमोद या चिव्स।
4.इस स्टफिंग को आलू में डालें और ऊपर से कद्दूकस किया हुआ आलू छिड़क दें.
5. ब्राउन होने तक ओवन में 10 मिनट के लिए ग्रिल पर रखें।
अपने भोजन का आनंद लिजिये।