क्या आप छुट्टियों के लिए अपने प्रियजनों को प्रभावित करना चाह रहे हैं? जानें कि क्रिसमस रॉक्स को आसानी से कैसे बनाया जाता है, ये छोटे चॉकलेट व्यंजन जो हर किसी को प्रसन्न करेंगे। स्वादिष्ट उपहारों के लिए या उत्सव के उपहार के रूप में बिल्कुल सही!
आपकी क्रिसमस टेबल को चमकाने के लिए चबाने योग्य चट्टानें
सामग्री :
- डार्क चॉकलेट : 200 ग्राम
- पूरे अखरोट : 150 ग्राम, भुना हुआ और कटा हुआ
- किशमिश : 50 ग्राम
- मक्कई के भुने हुए फुले : 100 ग्राम, थोड़ा कुचला हुआ
- शहद : 2 बड़ा स्पून
- मक्खन : 50 ग्राम
तैयारी :
- हेज़लनट भूनना : हेज़लनट्स की सुगंध बढ़ाने के लिए उन्हें सूखे पैन में भून लें। ठंडा होने दें फिर उन्हें मोटे तौर पर काट लें।
- चॉकलेट तैयार कर रहा हूँ : चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़कर बेन-मैरी में पिघला लें। पिघली हुई चॉकलेट में मक्खन और शहद डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
- कुरकुरा मिश्रण : एक बड़े कटोरे में, कटे हुए हेज़लनट्स, किशमिश और कुचले हुए कॉर्नफ्लेक्स मिलाएं। पिघले हुए चॉकलेट मिश्रण को इन सामग्रियों के ऊपर डालें और धीरे से टॉस करके कोट करें।
- चट्टानों का निर्माण : बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर दो चम्मच या अपने हाथों का उपयोग करके इस मिश्रण की छोटी-छोटी ढेरियां बना लें।
- प्रशीतन : चट्टानों को सख्त होने तक, कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
- सेवा : क्रिसमस रॉक्स को कागज के बक्सों में परोसें या उन्हें अपनी उत्सव की मेज पर सुरुचिपूर्ण ढंग से प्रस्तुत करें।
ये क्रिसमस रॉक्स न केवल आंखों के लिए, बल्कि स्वाद कलियों के लिए भी एक दावत हैं। उनकी कुरकुरी बनावट और चॉकलेट का स्वाद आनंद लेने का निमंत्रण है। प्रशंसा पाने के लिए तैयार रहें! 🍫🎄🎉