सामग्री :
– 1 शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री
– ¼ लीटर टमाटर कूलिस
– 2 अंडे
– 50 ग्राम क्रेम फ्रैच
– नमक और मिर्च
– 50 ग्राम पका हुआ हैम
– 150 ग्राम जैतून
तैयारी
1. टार्ट बेस को गर्म ओवन में 10 मिनट तक बेक करें।
2. टमाटर कौलिस, अंडे और क्रीम मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें।
3. कटा हुआ हैम डालें।
4. मिश्रण को टार्ट बेस पर डालें और जैतून से सजाएँ।
5. गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें.