आसान खरगोश फ्रिकासी रेसिपी

सामग्री :

– 1 खरगोश टुकड़ों में कटा हुआ
– दुबला बेकन
– 2 ताजा टमाटर
– बटन मशरूम का 1 डिब्बा
– 25 सीएल सूखी सफेद शराब
– 2 प्याज
– 2 कलियाँ लहसुन
– जैतून का तेल
– थाइम, तेज पत्ता
– नमक और मिर्च

तैयारी

1. खरगोश के टुकड़े, प्याज और बेकन के टुकड़ों को थोड़े से जैतून के तेल में भूरा करें।
2. मशरूम, थाइम, तेज पत्ता, कुचली हुई लहसुन की कलियाँ डालें और सफेद वाइन छिड़कें, फिर नमक और काली मिर्च डालें।
3. छिले, बीज निकले हुए और कुचले हुए टमाटर डालें।
4. ढककर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।