सामग्री :
– 1 फूलगोभी
– 1 आधा गिलास जैतून का तेल
– लहसुन
– नमक और मिर्च
– 1 बड़ी मुट्ठी ताजी तुलसी
– 2 अंडे
– कसा हुआ पनीर
– टमाटर कूलिस गार्निश, काली मिर्च, मशरूम, सैल्मन, टमाटर………
तैयारी
1. कच्ची फूलगोभी मिलाएं.
2. इस मिश्रित पत्तागोभी को बेकिंग शीट पर रखें, अच्छे से फैलाएं और नमक डालें, बेकिंग शीट को 25 मिनट के लिए ओवन में रखें, थर्मोस्टेट 6.
3. पत्तागोभी को एक कपड़े में रखकर अच्छी तरह गूथ लीजिए, ताकि पानी निकल जाए.
4. सब कुछ एक सलाद कटोरे में खाली करें और आधा गिलास जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, लहसुन, 2 अंडे और 1 छोटा रमीकिन एममेंटल चीज़ और तुलसी डालें।
5. सब कुछ मिला लें.
6. इस तैयारी को बेकिंग पेपर वाली प्लेट पर रखें.
7. हाथ से चपटा करके 2 गोल पिज्जा बेस बना लीजिए.
8. थर्मोस्टेट 6 को 20 मिनट तक बेक करें।
9. ओवन से निकालें, बेस को अपनी पसंद की किसी भी टमाटर कुलीस, काली मिर्च, मशरूम, टमाटर, सैल्मन, तुलसी और कसा हुआ एममेंटल पनीर से सजाएं।
7 मिनट के लिए ओवन में रखें।