सामग्री :
– चेस्टनट क्रीम का 1 बर्तन
– 100 ग्राम चीनी
– 125 ग्राम पिसे हुए बादाम
– 4 अंडे की सफेदी
– चीनी तोड़ना
– मक्खन
– नमक
तैयारी
1. एक सलाद कटोरे में, चेस्टनट क्रीम, कैस्टर शुगर, बादाम पाउडर और 1 अंडे का सफेद भाग मिलाएं।
2. 3 अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ सख्त होने तक फेंटें।
3. उन्हें चेस्टनट क्रीम की तैयारी में जोड़ें।
4. बेकिंग पेपर को बेकिंग शीट पर रखें।
5. छोटे मैकरून जैसे पैनकेक बनाने के लिए छोटी-छोटी ढेरियां बनाएं।
6. 180° पर 12 मिनट तक बेक करें।
7. जब वे ओवन से बाहर आएँ, तो उन पर आइसिंग शुगर छिड़कें।