आसान टॉर्टिला रेसिपी

सामग्री :

– 500 ग्राम मक्के का आटा
– मूंगफली का तेल
– नमक

तैयारी

1. एक सलाद कटोरे में आटा और एक चुटकी नमक डालें।
2. एक कुआँ बनाना।
3. धीरे-धीरे चलाते हुए 4 बड़े चम्मच तेल डालें.
4. अच्छी तरह मिक्स हो जाने पर आटे को हाथ से मसल लीजिए.
5. छोटी-छोटी गोलियां बनाएं और 15 से 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
6. बेलन की सहायता से पतले पैनकेक बना लीजिये.
7. तेल लगे पैन में हर तरफ 2 मिनट तक पकाएं।