सामग्री :
– 100 ग्राम आटा
– 70 ग्राम बकरी पनीर
– अजवायन के फूल
– नमक
– जैतून का तेल
तैयारी
1. पनीर को थाइम, नमक और 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ मैश करें।
2. मैदा डालकर हाथ से गूंथ लीजिए.
3. कुकीज़ बनाएं और उन्हें बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट पर रखें।
3. 180° पर 12 मिनट तक बेक करें।