आसान बादाम क्रोकेट रेसिपी

सामग्री :

– 250 ग्राम आटा
– 250 ग्राम बादाम पाउडर
– 250 ग्राम चीनी
– 50 ग्राम बादाम
– 3 अंडे
– 1 अंडे की जर्दी
– 2 बड़े चम्मच संतरे का फूल

तैयारी

1. आटा और पिसी चीनी मिला लें.
2. बादाम पाउडर, अंडे, कुचले हुए बादाम और संतरे के फूल का पानी मिलाएं।
3. अच्छी तरह मिलाएं ताकि तैयारी एक समान हो जाए.
4. छोटी-छोटी लम्बी रोटियां बनाएं और उन्हें अंडे की जर्दी के साथ ब्राउन करें।
5. उन्हें मक्खन लगी बेकिंग शीट पर अलग-अलग दूरी पर रखें, जैसे-जैसे वे पकते हैं, उनका आकार बढ़ता जाता है।
6. 180° पर 40 मिनट तक पकाएं।
7. जब आटा पक जाए तो इसे लगभग एक सेमी के टुकड़ों में काट लें।