सामग्री :
– 250 ग्राम बारीक सूजी
– ½ लीटर दूध
– 3 अंडे
– 1 बड़ा चम्मच चीनी
– वनीला शकर
तैयारी
1. सभी सामग्री को एक सलाद कटोरे में मिलाएं।
2. बैटर की स्थिरता पैनकेक बैटर के समान होनी चाहिए।
3. गरम तेल लगे पैन में पैनकेक की तरह पकाएं.
4. जब दोनों तरफ से पक जाए तो इसे एक प्लेट में रखें और वेनिला चीनी छिड़कें।
5. गर्मागर्म आनंद लें.