आसान शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त ऑरेंज ब्लॉसम क्रिसमस कुकीज़ रेसिपी

यह दिसंबर की शुरुआत है और जिस दिन मैं यह नुस्खा लिख ​​रही हूं, बर्फ हमारे घर के आसपास के क्षेत्र को बहुत अच्छी सफेद परत से ढक रही है। इसके अलावा, मेरे मन में आपको क्रिसमस के उत्साह में लाने के लिए एक कुकी रेसिपी पेश करने का भी विचार आया। इन्हें हासिल करने के लिए आपको आवश्यकता होगी क्रिसमस कुकीज़ नारंगी फूल, क्रिसमस वस्तुओं के आकार में कुकी कटर के साथ।

सामग्री :

– 200 ग्राम ग्लूटेन-मुक्त आटा (चावल का आटा, क्विनोआ आटा)
– 100 ग्राम बादाम पाउडर
– 100 ग्राम चीनी
– आधा चम्मच बेकिंग पाउडर
– 125 ग्राम मार्जरीन
– चार बड़े चम्मच वनस्पति दूध
– आधा चम्मच संतरे का फूल
– 40 ग्राम कैंडिड फल (संतरा या तरबूज)

तैयारी (20 मिनट)

1 – एक फूड प्रोसेसर कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बादाम पाउडर और चीनी डालें
2 – रोबोट में मिलाएं
3 – कैंडिड फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर रोबोट में डालें और फिर से मिला लें
4 – मार्जरीन को कटोरे में डालें और रोबोट चलाएँ
5 – जब आटा रेतीला हो जाए, तो उसमें वनस्पति दूध और संतरे का फूल डालें, रोबोट को चालू रखें।
6 जब आपको एक नॉन-स्टिकी बॉल में आटा मिल जाए (यदि नहीं तो आटा डालें), 20 मिनट के लिए फ्रिज में रखें
7 – आटे को आटे की सतह पर फैलाएं और कुकी कटर (तीन से चार मिलीमीटर मोटे) से आकार बनाएं।
8 – बिस्कुट को भूरा करने के लिए वनस्पति दूध से ब्रश करें
9- 180 डिग्री पर 10 मिनट तक बेक करें.