कॉर्नफ्लोर के साथ ग्लूटेन-मुक्त पैनकेक

संघटक:

# 100 ग्राम मक्के का आटा
# 100 ग्राम लस मुक्त आटा
# 1/2 लीटर दूध
#4 अंडे
#2 पाउच वनीला शकर
#एक का उत्साह नींबू

तैयारी:

1. एक कन्टेनर में आटा और कॉर्नस्टार्च डालिये, दूध के साथ पतला कर लीजिये.

2. फेंटे हुए अंडे और वेनिला चीनी के पाउच डालें।

3. नींबू को कद्दूकस कर लें और उसका छिलका इसमें मिला दें।

4. सभी चीजों को मिलाएं और आटे को 1 घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

5. पैनकेक को हल्के तेल लगे पैन में पकाएं.

6. जैम, चीनी, चॉकलेट या चेस्टनट क्रीम के साथ आनंद लें।