कोरियाई प्रसन्नता का रहस्य खोजें: घर पर बने बिबिंबैप की विधि!

हमारी बिबिंबैप रेसिपी के साथ दक्षिण कोरिया में एक पाक साहसिक यात्रा शुरू करें! यह लोकप्रिय व्यंजन, चावल, विभिन्न सब्जियों और मसालेदार मांस का मिश्रण, एक तले हुए अंडे के साथ, एक वास्तविक व्यंजन है। घर पर प्रामाणिक और स्वादिष्ट बिबिंबैप तैयार करने के लिए हमारे सरल चरणों का पालन करें!

बिबिंबैप रेसिपी: दक्षिण कोरिया की पाक यात्रा

सामग्री

• 300 ग्राम ग्राउंड बीफ़
• 1 कप सुशी चावल, पका हुआ
• 1 गाजर, जुलिएनड
• 1 तोरी, जूलियनड
• 100 ग्राम ब्लांच किया हुआ पालक
• 4 शिइताके मशरूम, कटे हुए
• चार अंडे
• 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
• 1 बड़ा चम्मच चीनी
• 1 बड़ा चम्मच तिल
• 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
• 1 बड़ा चम्मच कोरियाई मिर्च पेस्ट (गोचुजंग)

तैयारी

1. बीफ मैरिनेड: पिसे हुए बीफ को सोया सॉस, चीनी, तिल के बीज और तिल के तेल के साथ मिलाएं। 30 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
2. सब्जियों की तैयारी: गाजर, तोरी, पालक और मशरूम को थोड़े से तेल में एक चुटकी नमक के साथ अलग-अलग भून लें।
3. गोमांस पकाना: मैरीनेट किए हुए बीफ़ को पकने तक भूनें।
4. बिबिंबैप को असेंबल करना: – पके हुए चावल को 4 कटोरे में बांट लें. सब्जियों और गोमांस को चावल के ऊपर सौंदर्यपूर्ण ढंग से व्यवस्थित करें। प्रत्येक कटोरे के शीर्ष पर एक तला हुआ अंडा डालें।
5. सेवा : आनंद लेने से पहले मिश्रण करने के लिए बिबिंबैप को एक बड़े चम्मच कोरियाई मिर्च पेस्ट (गोचुजंग) के साथ परोसें।

और तुम वहाँ जाओ! आपकी कोरियाई व्यंजनों की लालसा को संतुष्ट करने के लिए एक स्वादिष्ट घर का बना बिबिंबैप। इस संतुलित, स्वाद से भरपूर भोजन के हर टुकड़े का आनंद लें। अपने भोजन का आनंद लिजिये!