सर्दियों के फल सितारा क्लेमेंटाइन के साथ अपने क्रिसमस को नया रूप दें! तीन जादुई व्यंजनों की खोज करें जो आपके उत्सवों में ताजगी और रंग का स्पर्श लाते हैं। हर निवाला आपकी इंद्रियों के लिए एक उपहार है!
क्रिसमस के लिए तीन कृत्यों में क्लेमेंटाइन की परी
1. क्लेमेंटाइन और अनार के साथ क्रिसमस सलाद
सामग्री :
- क्लेमेंटाइन: 4, छिले हुए और खंडित
- अनार: 1, बीजयुक्त
- अरुगुला: 100 ग्राम
- मेवे: 50 ग्राम, कुचले हुए
- बकरी पनीर: 100 ग्राम, टुकड़ों में कटा हुआ
- जैतून का तेल: मसाला के लिए
- बाल्समिक सिरका: मसाला के लिए
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी :
- मिक्स एक सलाद कटोरे में अरुगुला, क्लेमेंटाइन खंड, अनार के बीज, और अखरोट।
- मौसम जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, नमक और काली मिर्च के साथ।
- जोड़ना बकरी के दूध से बनी चीज़ परोसने से पहले टुकड़े-टुकड़े हो गये।
2. ताज़ा क्लेमेंटाइन शर्बत
सामग्री :
- क्लेमेंटाइन जूस: 500 मिली (ताजा निचोड़ा हुआ)
- चीनी: 150 ग्राम
- क्लेमेंटाइन जेस्ट: 1 बड़ा चम्मच
- पानी: 200 मि.ली
तैयारी :
- मिक्स एक सॉस पैन में पानी और चीनी डालें, चीनी घुलने तक उबालें।
- ठंडा सिरप, फिर क्लेमेंटाइन का रस और ज़ेस्ट मिलाएं।
- जमाना निर्माता के निर्देशों के अनुसार आइसक्रीम मेकर में।
3. स्मोक्ड सैल्मन और क्लेमेंटाइन कैनपेस
सामग्री :
- स्मोक्ड सामन मछली : 200 ग्राम, पतली स्लाइस में
- क्लेमेंटाइन: 2, छिले हुए और खंडित
- काली ब्रेड या ब्लिनिस: 10 स्लाइस/टुकड़े
- ताज़ा क्रीम: 100 ग्राम
- डिल: सजाने के लिए
तैयारी :
- फैलाना ब्रेड या ब्लिनी के प्रत्येक टुकड़े पर क्रेम फ्रैच की एक पतली परत।
- व्यवस्थित करना सैल्मन का एक टुकड़ा और क्लेमेंटाइन का एक टुकड़ा।
- गार्निश परोसने से पहले डिल।
ये तीन क्लेमेंटाइन व्यंजन आपकी क्रिसमस टेबल पर स्वाद और रंग का विस्फोट लाएंगे, जो आपके मेहमानों की आंखों और तालू को प्रसन्न करने का वादा करेंगे। स्वादिष्ट स्वादिष्ट छुट्टियाँ मुबारक! 🍊🎄✨