नो-बेक स्ट्रॉबेरी केक: आसान, त्वरित और स्वादिष्ट ताज़ा!

नो-बेक केक संभव है! और साथ स्ट्रॉबेरीज, यह और भी बेहतर है. गर्मियों की एक उत्तम मिठाई बनाने के लिए इस नुस्खे का पालन करें जिसके लिए आपको ओवन चालू करने की आवश्यकता नहीं होगी।

तैयारी का समय : 20 मिनट
तोड़ना : 3 घंटे
सर्विंग्स: 8 लोग

सामग्री :

500 ग्राम स्ट्रॉबेरी
200 ग्राम स्पेकुलूज़ बिस्कुट या अपनी पसंद का अन्य बिस्कुट
80 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
400 ग्राम फ़िलाडेल्फ़िया प्रकार का ताज़ा पनीर
100 ग्राम चीनी
एक नींबू का रस

तैयारी :

1. बिस्किट बेस तैयार करना

कुकीज़ को रेत जैसी स्थिरता में पीस लें। पिघला हुआ मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इस मिश्रण को स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल पर वितरित करें और एक कॉम्पैक्ट बेस प्राप्त करने के लिए चम्मच के पिछले हिस्से से दबाएं।

2. भरावन तैयार करना

एक कटोरे में, क्रीम चीज़, चीनी और नींबू के रस को चिकना और मलाईदार होने तक मिलाएँ।

3. सभा

फिलिंग को बिस्किट बेस पर फैलाएं और सतह को स्पैटुला से चिकना करें। कटी हुई स्ट्रॉबेरी को भरावन के ऊपर व्यवस्थित करें।

4. रेफ्रिजरेटर में आराम करें

केक को सख्त होने के लिए कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

और लीजिए, आपका बिना बेक वाला स्ट्रॉबेरी केक आनंद लेने के लिए तैयार है!