बेकन के साथ एंडिव टार्टिफ्लेट
संघटक:
5 एंडिव्स
200 ग्राम बेकन
3 प्याज
1 रिब्लोचोन
जैतून का तेल
नमक और मिर्च
बेकन के साथ एंडिव टार्टिफ्लेट की तैयारी
प्याज को छीलकर काट लीजिए.
एंडिव्स को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
प्याज़ को जैतून के तेल में सुनहरा होने पर भून लें, इसमें एंडिव्स डालें और तेज़ आंच पर कुछ मिनट तक पकाएँ।
नमक और मिर्च।
एक पैन में बेकन को ब्राउन करें।
एंडिव्स को एक डिश में डालें, बेकन के ऊपर और रिब्लोचोन को स्ट्रिप्स में काट लें।
10 मिनट के लिए ग्रिल के नीचे ओवन में रखें।
सीधे ओवन से निकाल कर खायें।