स्ट्रॉबेरी की स्वादिष्ट दुनिया में आपका स्वागत है! यह रेसिपी आपको एक अनूठी मिठाई के साथ स्वादों का एक वास्तविक विस्फोट प्रदान करती है ताजा स्ट्रॉबेरी. इस मीठे प्रलोभन के सामने झुकने के लिए तैयार हो जाइए, क्योंकि मीठी स्ट्रॉबेरी के आनंद के लिए यह नुस्खा बिल्कुल जरूरी है! फलों की ताजगी और मीठे आनंद के इस उत्तम संयोजन के साथ अपने स्वाद कलियों को प्रसन्न करने के लिए तैयार हो जाइए। बिना किसी देरी के, आइए मिलकर इस पाक कृति को बनाने के सरल चरणों की खोज करें।
सामग्री :
- 500 ग्राम ताजा, रसदार स्ट्रॉबेरी
- 200 ग्राम शॉर्टब्रेड कुकीज़
- 250 मिली व्हीप्ड क्रीम
- 3 बड़े चम्मच पिसी हुई चीनी
- सजावट के लिए कुछ ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ (वैकल्पिक)
निर्देश :
- चरण 1: स्ट्रॉबेरी तैयार करना सबसे पहले स्ट्रॉबेरी को ठंडे पानी में धीरे से धोएं, फिर उन्हें छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें। अंतिम सजावट के लिए कुछ अच्छी स्ट्रॉबेरी आरक्षित रखें।
- चरण 2: शॉर्टब्रेड बेस तैयार करना शॉर्टब्रेड कुकीज़ को तब तक कुचलें जब तक आपको एक महीन, रेतीली बनावट न मिल जाए। आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं या कुकीज़ को फ्रीजर बैग में रख सकते हैं और उन्हें रोलिंग पिन से कुचल सकते हैं। कुकी के टुकड़ों को अपने गिलासों या सर्विंग डिश के नीचे फैलाएँ।
- चरण 3: मीठी स्ट्रॉबेरी प्रसन्नता को इकट्ठा करना एक बड़े कटोरे में, स्ट्रॉबेरी के टुकड़ों को पाउडर चीनी के साथ मिलाएं। इसे कुछ मिनट तक ऐसे ही रहने दें ताकि स्ट्रॉबेरी अपना प्राकृतिक रस छोड़ दें और और भी स्वादिष्ट हो जाएं। फिर, मीठी स्ट्रॉबेरी को शॉर्टब्रेड कुकी बेस पर सावधानी से डालें।
- चरण 4: व्हीप्ड क्रीम को दूसरे कटोरे में डालें, क्रीम को हल्का और फूला होने तक फेंटें। जब तक आपको एक सख्त व्हीप्ड क्रीम न मिल जाए तब तक धीरे-धीरे पिसी हुई चीनी मिलाते रहें। व्हीप्ड क्रीम को स्ट्रॉबेरी के ऊपर उदारतापूर्वक वितरित करें।
- चरण 5: सजावट और प्रस्तुतिकरण हरियाली के स्पर्श के लिए अपनी मीठी स्ट्रॉबेरी ट्रीट को आरक्षित स्ट्रॉबेरी और कुछ ताज़ी पुदीने की पत्तियों से सजाएँ। परोसने से पहले मिठाई को कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि सभी स्वाद एक साथ मिल जाएँ।
यह मीठा स्ट्रॉबेरी आनंद स्वाद का एक सच्चा सिम्फनी है जो फलयुक्त डेसर्ट के सभी प्रेमियों को प्रसन्न करेगा। रसदार स्ट्रॉबेरी, कुरकुरे शॉर्टब्रेड बेस और का संयोजन हल्की व्हीप्ड क्रीम बस अप्रतिरोध्य है. इस स्वादिष्ट मिठाई के साथ धूम मचाने के लिए तैयार हो जाइए, जो निश्चित रूप से आपके मेहमानों को प्रसन्न करेगी। अब और इंतजार न करें और खुद को इस आसानी से बनने वाली और बिल्कुल स्वादिष्ट रेसिपी का लुत्फ़ उठाने दें!