धूप वाले दोपहर के भोजन या पिकनिक के लिए आदर्श, पास्ता सलाद एक क्लासिक व्यंजन है जिसे हर कोई पसंद करता है। कुछ ही मिनटों में तैयार होने के बाद, इन्हें अंतहीन रूप से अपनाया जा सकता है। यहां हमारी शीर्ष 3 सर्वश्रेष्ठ पास्ता सलाद रेसिपी हैं।
1. इटालियन पास्ता सलाद
तैयारी का समय: 20 मिनट
खाना पकाने के समय: 10 मिनटों
सर्विंग्स: 4 लोग
सामग्री :
- 300 ग्राम छोटा पास्ता
- 200 ग्राम मोत्ज़ारेला
- 200 ग्राम चेरी टमाटर
- 150 ग्राम इतालवी कच्चा हैम
- कुछ तुलसी के पत्ते
- जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च
तैयारी :
- पास्ता पकाएं: पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पास्ता को उबलते नमकीन पानी के बर्तन में पकाएं। छान लें और ठंडा होने दें।
- सामग्री तैयार करें: इस बीच, मोत्ज़ारेला को क्यूब्स में काट लें, टमाटर को आधा काट लें और हैम को टुकड़ों में तोड़ लें।
- सलाद इकट्ठा करें: एक बड़े सलाद कटोरे में, ठंडा पास्ता को मोज़ेरेला, टमाटर, हैम और तुलसी के साथ मिलाएं। जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ।
2. ट्यूना और मकई के साथ पास्ता सलाद
तैयारी का समय: 20 मिनट
खाना पकाने के समय: 10 मिनटों
सर्विंग्स: 4 लोग
सामग्री :
- 300 ग्राम छोटा पास्ता
- प्राकृतिक टूना का 1 कैन
- मकई का 1 छोटा डिब्बा
- 2 टमाटर
- 1 लाल प्याज
- मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च
तैयारी :
- पास्ता पकाएं: पास्ता को पैकेज पर बताए अनुसार पकाएं। छान लें और ठंडा होने दें।
- सामग्री तैयार करें: ट्यूना और मक्का को छान लें। टमाटर को टुकड़ों में काट लें और प्याज को काट लें।
- सलाद इकट्ठा करें: एक बड़े सलाद कटोरे में, पास्ता को ट्यूना, मक्का, टमाटर और प्याज के साथ मिलाएं। मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. चिकन और करी पास्ता सलाद
तैयारी का समय: 20 मिनट
खाना पकाने के समय: 15 मिनटों
सर्विंग्स: 4 लोग
सामग्री :
- 300 ग्राम छोटा पास्ता
- 2 चिकन ब्रेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच करी
- 1 लाल मिर्च
- 1 खीरा
- जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च
तैयारी :
- पास्ता और चिकन पकाएं: पास्ता को पैकेज पर बताए अनुसार पकाएं। इस बीच, चिकन को क्यूब्स में काट लें और इसे एक पैन में थोड़े से जैतून के तेल और करी के साथ भूरा कर लें। शांत होने दें।
- सामग्री तैयार करें: काली मिर्च को बीज दें और काट लें। खीरे को आधा छल्ले में काट लें.
- सलाद इकट्ठा करें: एक सलाद कटोरे में, पास्ता को चिकन, काली मिर्च और खीरे के साथ मिलाएं। जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ।
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