एप्पलसॉस एक बेहतरीन क्लासिक है जिसे युवा और बूढ़े सभी पसंद करते हैं। यह सरल नुस्खा आपको कुछ ही समय में स्वादिष्ट घर का बना सेब सॉस तैयार करने की अनुमति देगा।
तैयारी का समय : 15 मिनटों
खाना पकाने के समय : 20 मिनट
सर्विंग्स: 4 लोग
सामग्री :
- 6 सेब
- आधे नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच चीनी (वैकल्पिक)
- 1/2 चम्मच दालचीनी (वैकल्पिक)
- 100 मिली पानी
तैयारी :
1. सेब तैयार करना
सेबों को छीलें, बीच का हिस्सा और बीज हटा दें, फिर उन्हें टुकड़ों में काट लें।
2. कॉम्पोट पकाना
सेब के टुकड़ों को एक सॉस पैन में डालें। पानी, नींबू का रस, चीनी और दालचीनी डालें। ढककर मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक पकाएं।
3. शुद्ध करना
एक बार जब सेब पक जाएं, तो वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए उन्हें कांटे या आलू मैशर से मैश कर लें। यदि आप बहुत मुलायम कॉम्पोट पसंद करते हैं, तो आप इसे मिला सकते हैं।
4. ठंडा करना
परोसने से पहले अपने सेब की चटनी को ठंडा होने दें। आप इसका वैसे ही आनंद ले सकते हैं, या इसे पाई या पैनकेक के लिए भरने के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
और लीजिए, आपने एक स्वादिष्ट घर का बना सेब सॉस तैयार कर लिया है!
इस स्वादिष्ट घर पर बनी सेब की चटनी का आनंद लें, यह स्वास्थ्यवर्धक और तुरंत तैयार होने वाली मिठाई है जो सभी स्वाद कलियों को प्रसन्न कर देगी!