सैल्मन पास्ता: उस गुप्त घटक की खोज करें जो सब कुछ बदल देता है!

क्या आप स्वाद से भरपूर आरामदायक व्यंजन चाहते हैं? अब और मत खोजो! ये सैल्मन पास्ता आपके लंच और डिनर में क्रांति ला देगा। हमारा गुप्त घटक? पता लगाने के लिए पढ़ें!

गुप्त सामग्री के साथ सैल्मन पास्ता के लिए सामग्री

• अपनी पसंद का 250 ग्राम पास्ता
• 2 ताजा सैल्मन फ़िलालेट्स
• 1 कटा हुआ प्याज
• लहसुन की 2 कलियाँ, बारीक काट लें
• 150 मि.ली. ताजी क्रीम
• नींबू का छिलका और रस
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• नमक और मिर्च
• गार्निश के लिए कटा हुआ ताजा अजमोद
• गुप्त सामग्री: 50 ग्राम केपर्स

गुप्त सामग्री के साथ सैल्मन पास्ता तैयार करना

1. पास्ता तैयार करें: अल डेंटे तक अपने पास्ता को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाकर शुरुआत करें। नाली और रिजर्व.
2. सामन पकाना: जब आपका पास्ता पक रहा हो, तो एक बड़ी कड़ाही में मध्यम आंच पर एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। सैल्मन फ़िललेट्स डालें और हर तरफ लगभग 4-5 मिनट तक पकाएँ या जब तक अच्छी तरह भूरा न हो जाए और अपनी पसंद के अनुसार पक न जाए। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
3. सॉस तैयार करें: उसी पैन में एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें और प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें। फिर केपर्स, नींबू का छिलका और रस, और क्रेम फ्रैच मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और कुछ मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
4. पकवान इकट्ठा करें: इसे टुकड़े-टुकड़े कर दो पका हुआ सामन और इसे सॉस में डालें। पका हुआ पास्ता डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि सब कुछ सॉस में अच्छी तरह से लिपट जाए।
5. सेवा करना : स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, कटे हुए ताज़ा अजमोद से सजाएँ और तुरंत परोसें।

लीजिए, अब आपके पास हमारे गुप्त घटक: केपर्स की बदौलत थोड़े से ट्विस्ट के साथ बिल्कुल स्वादिष्ट सैल्मन पास्ता रेसिपी है। ये छोटे जामुन अम्लता का संकेत लाते हैं जो सैल्मन और क्रीम की समृद्धि को पूरी तरह से संतुलित करते हैं। एक सच्चा आनंद! अपने भोजन का आनंद लिजिये !