10 मिनट में नरम दही केक: एक आसान और अचूक नुस्खा

क्या आप किसी नरम और स्वादिष्ट मिठाई की त्वरित रेसिपी ढूंढ रहे हैं? यह दही केक केवल 10 मिनट में तैयार हो जाता है और इसके लिए केवल साधारण सामग्री की आवश्यकता होती है जो शायद आपकी रसोई में पहले से ही मौजूद हो। आसान चरणों का पालन करें और इस हल्के केक का आनंद लें जो पूरे परिवार को पसंद आएगा।

सामग्री :

1 प्राकृतिक दही (अन्य सामग्रियों को मापने के लिए बर्तन रखें)
आटे के 3 बर्तन
चीनी के 2 बर्तन
सूरजमुखी तेल का 1 जार
3 अंडे
बेकिंग पाउडर का 1 पाउच
1 बड़ा चम्मच वेनिला अर्क (वैकल्पिक)
नींबू या संतरे का छिलका (वैकल्पिक)

तैयारी (10 मिनट):

अपने ओवन को पहले से गरम कर लें 180°C (थ. 6) पर।

सलाद के कटोरे में, दही डालें, फिर चीनी डालने के लिए खाली बर्तन का उपयोग करें। एक समान बनावट प्राप्त होने तक मिलाएं।

अंडे डालें मिश्रण जारी रखते हुए एक-एक करके। फिर तेल डालें.

आटा छान लीजिये और मिश्रण में खमीर. धीरे-धीरे हिलाएं जब तक आपको एक चिकना, गांठ रहित पेस्ट न मिल जाए। अधिक स्वाद के लिए, वेनिला अर्क और नींबू या संतरे का छिलका मिलाएं।

बैटर डालें पहले से मक्खन लगे या बेकिंग पेपर से ढके हुए सांचे में।

सेंकना 25 से 30 मिनट तक, जब तक केक सुनहरा भूरा न हो जाए और चाकू साफ न निकल जाए।

वीडियो :

सुझावों:

अपने केक को निजीकृत करें जोड़कर चॉकलेट चिप्स, ओवन में डालने से पहले ऊपर से लाल फल या कटे हुए बादाम डालें।

यह केक एक स्वादिष्ट मिठाई के लिए लाल फल कुली या वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ बहुत अच्छा लगता है।

यह नुस्खा आपके लिए क्यों उत्तम है:

यह दही केक त्वरित और तनाव मुक्त तैयारी के लिए आदर्श है। यह शुरुआती और अधिक अनुभवी रसोइयों दोनों के लिए उपयुक्त है जो एक ऐसे व्यंजन की तलाश में हैं जिसे पलक झपकते ही बनाया जा सके। साथ ही, सरल और सस्ती सामग्री इस रेसिपी को सभी के लिए एक सुलभ विकल्प बनाती है।