यदि आप फल-आधारित मिठाइयों के शौकीन हैं, तो आपको यह मिराबेले प्लम फ़्लान पसंद आएगा। अपनी मुलायम बनावट और रसीले आलूबुखारे के साथ, यह एक उत्तम आरामदायक मिठाई है। घर पर इस अनूठी मिठाई को बनाने के लिए हमारी चरण-दर-चरण विधि का पालन करें!
मिराबेले प्लम फ़्लान: उत्तम मीठी और रसदार मिठाई!
सामग्री
- 500 ग्राम मिराबेल प्लम
- 100 ग्राम चीनी
- 3 अंडे
- 1 चम्मच वेनिला
- 250 मिली दूध
- 30 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
- 100 ग्राम आटा
तैयारी
- प्लम तैयार करें: मिराबेले प्लम को धो लें, आधा काट लें और गुठली बना लें।
- पहले से गरम ओवन : अपने ओवन को 180°C (350°F) पर पहले से गरम कर लें। एक टार्ट पैन पर हल्का मक्खन लगाएं।
- फ़्लान मिश्रण बनाएं: एक बड़े कटोरे में, अंडे फेंटना चीनी के साथ तब तक मिलाएँ जब तक आपको एक झागदार मिश्रण न मिल जाए। वेनिला, दूध और पिघला हुआ मक्खन डालें। मिश्रण करते समय आटे को थोड़ा-थोड़ा करके मिलाएं जब तक आपको एक चिकना आटा न मिल जाए।
- प्लम जोड़ें: मिराबेल प्लम को आधा काटकर, नीचे की तरफ से काटकर, सांचे में व्यवस्थित करें। ऊपर से फ़्लान मिश्रण डालें।
- खाना बनाना : लगभग 30 मिनट तक बेक करें, या जब तक फ़्लान सुनहरा भूरा और छूने पर सख्त न हो जाए।
- ठंडा करना: फ़्लान को खोलने से पहले उसे ठंडा होने दें।
- सेवा : अपनी पसंद के आधार पर अपने मिराबेले प्लम फ़्लान को गर्म या ठंडा परोसें।
स्वादिष्ट ब्रेक के लिए एक कप चाय के साथ इस मिराबेले प्लम फ़्लान का आनंद लें। रसदार प्लम और फ़्लान की नरम बनावट मिलकर एक आरामदायक और स्वादिष्ट मिठाई बनाती है। अच्छा चखना!
